Usa Sake Tasting Tour in Oita : Komatsu Shuzojo

updated: December 15th, 2024

在大分縣宇佐市的小松酒造場,您可以品嚐到獨特的日本酒。歡迎探索這個酒廠,享受美味的日本酒體驗!

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    Overview


    小松酒造場位於大分縣宇佐市,距離豐前長洲站約947米。
    周圍有狹窄的巷弄交錯的街道,酒廠和味噌醬油醸造所散落其中。
    這個地區被稱為「酒廠通」,小松酒造場也是其中的一部分。
    雖然在昭和63年曾經暫停營業,但近年來復業,開始挑戰新的日本酒釀造。
    這家酒廠提供特別純米酒「豐潤 Origarami」和純米吟醸「大分三井 豐潤」,各自擁有獨特的魅力。
    「豐潤 Origarami」採用大分縣宇佐產的吟之時100%製作,酒精濃度16度,精米步合60%。
    輕輕搖晃後倒入杯中,呈現淡白色,酸味清新且爽口。
    甜味適中,飲用起來十分順口,每一口都能感受到米香四溢。
    這款日本酒即使單獨享用也相當受歡迎,贏得了眾多顧客的好評。
    另一方面,「大分三井 豐潤 純米吟醸」則使用大分三井100%,精米步合50%,酒精濃度15度。
    這款日本酒雖然口感偏乾,但卻留下了溫和的後味。
    香氣低調,一口咽下來時,能感受到在舌尖上的微微氣泡感。
    因此,這款酒特別適合搭配白身魚。
    此外,這款產品背後的故事也很吸引人,據說是復活了昭和40年代已經絕跡的食用米「大分三井」製作而成。
    小松酒造場不僅受到日本人,還吸引了法國人等來自多個國家的顧客。
    這裡致力於釀造個性化的日本酒。
    此外,店裡的女將還介紹了皮膚護理法,竟然是酒粕面膜。
    其效果也使得它成為了保養美麗肌膚的祕訣。
    如此迷人的店內環境和精心挑選的商品陣容,使得小松酒造場值得一遊。
    不妨來這裡品嚐一杯美味的日本酒吧!

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