車多酒造位於石川縣白山市，是一家歷史悠久的酒廠，成立於1823年。
從曽谷駅約有3,373公尺的距離，造訪時可以享受到自然豐富的環境。
因為營業時間沒有特別的規定，所以建議提前規劃訪問計畫。
這家酒廠釀造著北陸著名的名酒「天狗舞」。
特別推薦的是「天狗舞山廃仕込純米酒」，其濃郁的香味和酸味、苦味及辛味達到微妙的平衡。
這款酒無論是冷飲還是熱燗都可以享受，提供多樣的飲用方式。
此外，「GI白山純米大吟醸（白山菊酒）」也廣受歡迎，其芳醇的哈密瓜香及濃厚的口感與料理的搭配極為出色。
車多酒造的魅力不僅在於其品質。
使用的水源來自靈峰白山湧出的伏流水，這股清澈的水源培育出優質的米，造就了獨特的日本酒風味。
此外，自家精米的原料米「山田錦」，以高精米步合釀造的酒，每一口都能感受到深厚的旨味。
「天狗舞」果然名不虛傳，深受眾多顧客喜愛。
因此，許多人會將其作為伴手禮帶回家，也時常被選為送給重要他人的禮物。
從這樣的背景來看，車多酒造不僅是在釀造酒，更是將對日本文化和當地的情感融入其中。
期待您有機會親自前往，體驗這家迷人的酒廠與美麗的日本文化。

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