Minami Alps Sake Tasting Tour in Yamanashi : Yokouchi Shuzoten

updated: December 26th, 2024

在山梨縣南阿爾卑斯市,體驗傳統釀酒文化的橫內酒造店,專注於高品質日本酒,讓您品味獨特風味,絕對值得一訪!

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Overview


横內酒造店位於山梨縣南阿爾卑斯市,自明治5年以來,一直是傳統日本酒的釀造廠。
この酒廠坐落於櫛形山的山麓,擁有得天獨厚的自然環境,其釀酒用水來自櫛形山中腹的湧水。
這裡已經持續釀造日本酒近150年,並且長期以來深受當地人喜愛。
店內設有直售所,訪客可以享受免費的試飲活動。
透過試飲,能夠找到自己喜愛的酒,因此許多人都會特意來此一遊。
由於專注於製作特定名稱酒,因此提供的日本酒質量高,其味道自然醇厚。
横內酒造店以「榊正宗」為品牌名稱,推出多款日本酒。
其中涵蓋本釀造酒和純米生貯藏酒等,各具特色。
本釀造300ml的售價為450日元,酒體的平衡感和後味的清爽感都十分迷人。
此外,該本釀造酒在加熱後,其醇香會更加突出。
而「榊正宗 純米生貯藏酒」的售價為580日元,其新鮮感和滑順感尤為顯著,特別適合在夏季冷飲時享用。
例如,與熱燗搭配的日本酒,可以享受到風味和香氣的變化。
此外,還有本地特產與日本酒的組合提出建議,因此與之搭配的料理也會令人期待。
横內酒造店不僅提供由日本文化和傳統技術所釀造的高品質酒,還能感受到其背後的故事和地域性,是一個值得一探的場所。
希望您能親自來此體驗!

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