在東京新宿區的初志，我們推薦周邊的日本料理。尋找新宿地區的日本料理信息，您來對地方了。
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Overview
日本料理初志是位於東京都新宿區神樂坂的餐廳。
從飯田橋站步行就能到達，交通便利。
店內為6個位於吧台的座位，氛圍安靜。
這家餐廳將大廚在京都的一家三星料理店中所學到的技術運用到盡善盡美的日本料理中，以愛媛的食材為主打，呈現真正美味的料理。
菜品制作精細，味道溫和且突出原材料的味道。
特別推薦的菜品是使用愛媛的天然魚製作而成的料理，絕品美味。
大廚親自從自己的故鄉愛媛選購新鮮的海鮮食材，味道非常特別。
此外，酒吧也提供多種款式的冷酒，與料理搭配得非常出色。
廚師們非常注重材料和仔細烹飪。
尤其是使用愛媛的天然魚製作的菜品展現了大廚的技術。
還有其他各式各樣的料理，味道美味，受到了很高的評價。
日本料理初志是一個小而溫馨的空間，非常適合商務宴請或自己犒賞的場所。
氛圍寧靜，可以悠閑地享受餐點。
請一定要去嘗試一下。
您可以品嚐到以愛媛的食材為特色的美味日本料理。
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