2024 Michelin Osaka Fugu Restaurant : Yoshiko (1 star)

updated: June 03th, 2024

Yoshiko是位於大阪市北區的一家餐廳。如果您正在尋找北區的餐廳信息,這裡絕對不會錯。

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    Overview


    「Yoshiko」是位於大阪市北區曾根崎新地的一家餐廳,距離大江橋站約344米。
    這家餐廳沒有固定的營業時間,也沒有座位,因此需要預約。
    「Yoshiko」是2022年版米 士其大阪指南中獲得一顆星星的餐廳,在北新地被評為最好的河豚店。
    這裡可以品嚐到豐富的河豚料理,特別受歡迎的菜品包括刺身、湯火鍋、河豚炸、白子茶泡飯等。
    同時,搭配自家製的柚子醬油更是絕佳的選擇。
    廚師們每個季節都使用優質的天然河豚,提供前菜拼盤和燉料理等菜品。
    他們的風味和口感受到了許多客人的讚賞。
    餐廳內設有許多包廂,具有古式風格,環境優雅。
    由於此餐廳主要用於招待,因此比較適合商務用途。
    「Yoshiko」作為獲得米士其一顆星的河豚料理店,深受眾多人們喜愛,成為冬季的一大享受。
    價格不便宜,但滿意度很高。
    這家餐廳使用的是養殖河豚,對於希望品嚐天然河豚的人來說可能有些遺憾。
    不過,價格在可以接受的範圍內,可享受到滋補湯和鐵刺等美味料理。
    此外,您還可以欣賞到在石板上烤刺身的獨特景觀。
    「Yoshiko」的服務也非常出色,大堂長和員工們都會細心而迅速地為客人提供服務。
    尤其是女主人親自引導客人到座位的態度令人印象深刻。
    這家餐廳提供各種套餐菜單,包括「先付八寸盛」、「招牌燒河豚」、「刺身」、「炸河豚」、「紅燒」、「湯火鍋」等等。
    尤其是江戶燒飯是一道加了很多蛋的香濃湯飯,令人忍不住再加一碗。
    「Yoshiko」的廚師們對食材非常講究,進行精心的烹飪。
    他們的技術和創意獨特,讓人無論在口感還是視覺上都能感到滿足。
    請一定要去「Yoshiko」一遊,您一定會對其美味的河豚料理和出色的服務感到驚喜。


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