Přehled
Přehled a kouzlo restaurace
Restaurace Saint Peter v Grand National Hotel se vyznačuje jedinečným přístupem k mořským plodům. Tento podnik, vedený šéfkuchařem Joshem Nilandem, je známý svou filozofií „od hlavy po ocas“, která podporuje udržitelnost tím, že využívá všechny části mořských živočichů. Atmosféra je příjemná a přátelská, což návštěvníkům poskytuje nejen skvělý gastronomický zážitek, ale také pohodové posezení s profesionálním personálem.
Kulinářská přitažlivost a doporučené menu
Kuchyně restaurace Saint Peter se specializuje na moderní zpracování mořských plodů, které přinášejí nevšední chuťové kombinace. Doporučované degustační menu zahrnuje například pokrmy jako „charcuterie z ryb“ a jedinečný „zmrzlinový dezert“ připravený z proteinů obsažených v očích ryb. Hosté často chválí rozmanitost chutí a inovativní přístupy ke klasickým pokrmům, jako je makrela podávaná se zakysaným chlebem. Mnoho pokrmů zahrnuje sezónní suroviny s využitím místních ryb a kombinace pečlivě vybraných vín dodává tomuto zážitku další rozměr.
Žánry kuchyně
Saint Peter se zaměřuje na moderní australskou kuchyni se silným důrazem na mořské plody. Jídelníček se pravidelně mění a zahrnuje širokou škálu technik zpracování, od sušení po uzení, aby se co nejlépe využily všechny části ryb. Restaurace si zakládá na sezónnosti a čerstvosti surovin, což zaručuje, že každý pokrm je unikátní a odráží to nejlepší z nabídky oceánu. Kulinářské umění se projevuje v pečlivém navržení každého pokrmu, který slibuje hostům neopakovatelný gastronomický zážitek.
Recenze
""Světová úroveň jídla v kombinaci s výjimečným servisem. Každé sousto je kulinární zážitek a s radostí se sem vrátím.""
""Jedinečné jídlo a skvělá atmosféra. Cítili jsme se jako doma díky milému a pozornému personálu.""
""Tohle místo je skutečný poklad! Každý pokrm odráží vášni šéfkuchařů a každá návštěva je radostná zkušenost.""
""Návštěva Saint Peter byla nádherným zážitkem. Kreativita a kvalita jídla byly ohromující, obzvlášť seafood charcuterie!""
""Můj oblíbený zážitek v Sydney! Kvalita jídla a profesionálne služby dělají z této restaurace místo, kam se vždy ráda vrátím."""
Otevírací doba
Monday: 5:00 – 11:00 PM
Tuesday: 5:00 – 11:00 PM
Wednesday: 5:00 – 11:00 PM
Thursday: 12:00 – 11:00 PM
Friday: 12:00 – 11:00 PM
Saturday: 12:00 – 11:00 PM
Sunday: 12:00 – 11:00 PM
Tuesday: 5:00 – 11:00 PM
Wednesday: 5:00 – 11:00 PM
Thursday: 12:00 – 11:00 PM
Friday: 12:00 – 11:00 PM
Saturday: 12:00 – 11:00 PM
Sunday: 12:00 – 11:00 PM
Jak se tam dostat
Autobusová zastávka
999m (0.62mi) od Paddington Public School, Oxford St - asi 15 minut chůze
993m (0.62mi) od The Light Brigade Hotel, Oxford St - asi 15 minut chůze
1.2km (0.75mi) od Moore Park Rd na Cook Rd
Vlak / metro
2.0 km (1.22 mi) od Edgecliff
2.4 km (1.48 mi) od Kings Cross
2.6 km (1.61 mi) od Bondi Junction
Mapa
Co dělat v okolí
Objevování gurmánských zážitků v Austrálii
Austrálie je známá svou rozmanitou přírodou, fascinující kulturou a vznikajícími gastronomickými scénami. S nekonečnými plážemi, jedinečnou faunou a bohatými mořskými zdroji nabízí tato země nezapomenutelné kulinářské zážitky.
Austrálie je známá svou rozmanitou přírodou, fascinující kulturou a vznikajícími gastronomickými scénami. S nekonečnými plážemi, jedinečnou faunou a bohatými mořskými zdroji nabízí tato země nezapomenutelné kulinářské zážitky.
- Sydney: Centrum moderní gastronomie s širokým výběrem restaurací
Sydney, hlavní město Nového Jižního Walesu, se může pochlubit bohatou gastronomickou scénou, která zahrnuje jak tradiční australskou kuchyni, tak mezinárodní speciality. Město je domovem světoznámých restaurací a trendy stravovacích zařízení, která lákají gurmány z celého světa.
- Nový Jižní Wales: Kde se příroda setkává s kulinářským uměním
Nový Jižní Wales je známý nejen svými nádhernými plážemi a národními parky, ale také farmami a vinařstvími. Tento region je ideální pro milovníky dobrého jídla, kteří si přejí ochutnat čerstvé místní suroviny a vyzkoušet vína z regionálních vinic.
Kouzlo Paddingtonu: Malebná čtvrť s bohatou atmosférou
Paddington je jednou z nejžádanějších a nejmalebnějších čtvrtí v Sydney, přitahující turisty i místní obyvatele svými živými trhy a jedinečnými obchody. Tato čtvrť je ideální pro procházky, kdy můžete objevovat umělecké galerie a stylové kavárny, které zajišťují, že vaše návštěva bude plná zážitků.
Paddington je jednou z nejžádanějších a nejmalebnějších čtvrtí v Sydney, přitahující turisty i místní obyvatele svými živými trhy a jedinečnými obchody. Tato čtvrť je ideální pro procházky, kdy můžete objevovat umělecké galerie a stylové kavárny, které zajišťují, že vaše návštěva bude plná zážitků.
- Paddington Markets: Cvrčící centrum místní kultury a řemesel
Na víkendových trzích v Paddingtonu najdete širokou škálu produktů od místních umělců a řemeslníků. Návštěvníci si zde mohou zakoupit jedinečné dárky, designové oblečení a především ochutnat skvělé místní jídlo.
- Centennial Park: Místo pro odpočinek a relaxaci v přírodě
Centennial Park je zelené srdce Paddingtonu, které nabízí ideální místa na piknik, běhání, nebo cyklistiku. S jeho rozlehlými trávníky a krásnými jezírky je to ideální místo pro odpočinek od městského shonu.
- Snob: Klidná a stylová kavárna pro milovníky kávy a pečiva
Snob je jednou z oblíbených kaváren v Paddingtonu, známá svou výbornou kávou a čerstvým pečivem. Je to ideální místo pro ranní kávu nebo lehký oběd v příjemném prostředí.